Labari Kiwano Boynuzlu Kavun Meyvesi 1 Adet
Kiwano meyvesi, Afrika kökenli bir meyvedir. Bilinen diğer isimleri; “boynuzlu kavun, jelly kavun, jöle kavun, melano, İngiliz domatesi, Afrika boynuzlu kavunu ve hedged gourd” olarak ifade edilir. Kiwano, turuncu ve sarı renklerine sahip salatalık, kabak ve limon tatlarının birleşiminde bir tadı olan meyve türüdür. Egzotik meyveler arasında yerini alır. Antioksidan özelliği güçlü bir meyvedir.
Kiwano meyvesi, Afrika kökenli bir “Cucumis metuliferus” türüdür, kabakgiller familyasındandır. Avustralya, Yeni Zelanda, Amerika gibi bölgelerde egzotik coğrafyalarda yetişir ve ferah tat veren yapısıyla tanınır. Kabuğundaki küçük dikenler nedeniyle Türkiye’de “boynuzlu kavun” olarak bilinmektedir.
Kiwano meyvesinin iç kısmı jölemsi, çekirdekli ve yeşil renklidir, olgunlaştığında sarı renge dönüşür. Dış kabuğunda ufak boynuz benzeri çıkıntılar oluşur. Kiwanonun kabuğunu soyup içini açtığınızda, jöle kıvamında küçük tohumları olan parlak sarı ve yeşil etli kısım görürsünüz. Bu etli meyvenin içi yenilebilir tohumlar içerir.
Tat profili incelendiğinde aynı anda salatalık, kabak ve limon tadı hissedilir. Tatlı ekşi aroma sunar. Narenciye ve salatalık notalı tadı bulunan kiwano, Türkiye’ye yeni gelen ve Manisa, Alanya ve Anamur’da yetiştirilen bir meyve olarak bilinmektedir.
Kiwano, anavatanı Güney ve Orta Afrika ülkelerinde kolayca yetişebilir. Bu bölgelerin iklimine uyum sağladığı için bolca bulunur. Tek yıllık tırmanıcı bir bitkidir. Tropikal ve subtropikal iklimlerin yaşandığı coğrafyalarda yetişir. Yetiştiği bölgeler:
- Yeni Zelanda
- Kaliforniya
- Kenya
- İsrail
- Avustralya
- Güçlü antioksidan kaynağıdır.
- Bağışıklık sistemini destekler.
- Kan şekerini dengeler.
- Cilt hücrelerini yeniler.
- Sindirim sistemini düzenler.
Güçlü Antioksidan Kaynağıdır
Antioksidan bir meyve olan kiwano, vücudun detoks sürecini güçlendirir. Kiwano’nun %87’nin üzerindeki su içeriği ve antioksidan içeriği ile vücuttaki toksin maddeler daha kısa sürede atılır. Metabolik atıkların idrar ve dışkı yoluyla temizlenmesine yardımcıdır.
Kiwano Meyvesi Nasıl Yenir?
Kiwano meyvesinin içindeki etli, sulu ve jöleli kısmı tüketime uygundur. Tüketildiğinde tatlı ekşi aroma verir. Yemeden önce kabuklarıyla beraber dikey ya da yatay şekilde kesilmesi önerilir. Kesilen parçalardaki ufak tohumlar, tüketime uygundur. Tropik meyvelere alerjisi olanların uzman onayı alması gerekir.